Откриха високо съдържание на немлечна мазнина в сирене

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи високо съдържание на немлечна мазнина в проба от сирене, взета при проверката миналата седмица, съобщават от агенцията.

Пробата е от продукт, обявен като краве сирене и е произведен от български бизнес оператор.

Инспектори на агенцията проверяват предприятието производител. Извършва се пълно проследяване на произведените и разпространените в търговската мрежа количества, които незабавно ще бъдат изтеглени.

За констатираното нарушение на производителя ще бъде наложена глоба. Законът за храните предвижда глоба от 2 000 до 4 000 лв. За първо нарушение, а при повторно - до 6 000 лв.

По време на проверката в София бяха взети общо 8 проби от млечни продукти, които бяха изследвани за наличие на немлечни мазнини. Пробовземането е извършено в присъствието на представители на Комисия за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация "Активни потребители".